Рождественский тыквенный кекс с орехами, клюквой и апельсинами

  1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Невероятно вкусный и красивый рождественский тыквенный кекс с орехами и клюквой. Тесто для кекса замешиваем на основе тыквенного пюре, апельсинового сока, сливочного масла и яичных белков. Для аромата добавляем в тесто… Подробнее

Скандинавские кардамоновые булочки с клюквой

  16 порций Anuta_=)   04.02.18 Изначально в состав скандинавских булочек с ароматом кардамона входила брусника, но у меня ее не оказалось, поэтому заменила клюквой. Сочетание кислой ягодки и сладкой сгущенки получилось достаточно вкусным и необычным. Продукты (на 16 порций) Для теста: Мука —… Подробнее

Песочный пирог с клюквой и кокосовым штрейзелем

  50 мин (ваши 10 мин)   Очень вкусный песочный пирог с клюквой и кокосовым штрейзелем. Сладкое песочное тесто прекрасно сочетается с кисленькой клюквенной начинкой и хрустящей кокосовой крошкой. Выпекается пирог в два этапа: сначала только песочная основа, а затем… Подробнее

Шарлотка с клюквой

  8 порций  1 час vladulya   21.12.15 Все привыкли, что шарлотка — это некий стандарт, а именно вкусный бисквит с начинкой из яблок. Но давайте смотреть дальше и экспериментировать! Вместо яблок, предположим, добавим кисленькую клюкву, а ингредиенты для бисквита подберем в немножко другой… Подробнее

Свинина, запеченная в фольге, с куриным филе и морковью

  Очень вкусное, ароматное и, что немаловажно, красивое мясное блюдо для праздничного стола — свинина «Гармошка», запеченная в духовке. Свинина по этому рецепту сначала маринуется в клюквенном соусе и специях, а после фаршируется куриной грудкой и запекается в фольге. Продукты Свинина… Подробнее

Клюквенно-лимонный торт

 irinavad   07.12.15 Этот рецепт мне достался в наследство от бабушки. Бабушка его записывала в свою кулинарную тетрадочку еще в далекие пятидесятые годы:-) Тортик этот обожает моя мамуля, поэтому я стараюсь его печь в ее день рождения. Продукты Для теста: Маргарин размягченный… Подробнее

Тарт с виноградом и сметанно-яичной начинкой

  8 порций  3 часа 20 мин (ваши 30 мин)   Этот рецепт тарта повторяет традиционный немецкий «Пирог виноградаря» (Winzerkuchen), только вместо обычного для мозельской долины творога (quark) используется густая сметана. После выпекания тесто пирога получается хрустящим снаружи и мягким… Подробнее

Курица, запечённая в духовке с овощами и виноградом

  3 порции  2 часа 30 мин (ваши 40 мин)   Курица, запечённая в духовке с овощами, — блюдо нарядное и всегда востребованное, будь то праздничное застолье или повседневная обеденная трапеза. Запечённый виноград своей сочностью и приятной сладостью дополняет как… Подробнее

Насыпной пирог со сметанным суфле и виноградом

  1 час 50 мин (ваши 55 мин)   Лёгкий, воздушный и превосходный по вкусу пирог удачно сочетает сладкие ягоды винограда, песочное тесто и воздушное сметанное суфле. Этот пирог просто тает во рту. Продукты Для теста: Масло сливочное — 75 г… Подробнее

Жареные курочки с виноградом

  4 порции  50 мин Куркоман   28.05.09 Чтобы разнообразить «куриное» меню, предлагаю рецепт для «корнуолльской курицы» – это порода курочек мелкого размера, весом 500-600 г (как раз для одного человека). Времени на приготовление уйдет меньше (они, естественно, жарятся быстрее) и выглядят эти… Подробнее