Метка: Овощные
Кухня

Рыба, запечённая с тыквой и сладким перцем

  6 порций  1 час 10 мин (ваши 20 мин)   Необычное, полезное и питательно блюдо. Судак запекается на «подушке» из тыквы, а сверху укрывается слоем лука и болгарского перца. Рыба получается нежной, сочной, с ароматом тыквы и перца. По… Подробнее
Кухня

Баклажаны в медовом соусе

  4 порции  2 часа 20 мин (ваши 40 мин)   Предварительно обжаренные баклажаны соединяются в медово-лимонном соусе с острым и сладким перцем, чесноком и пряностями. Для большей аппетитности закуска охлаждается перед подачей. Красивый глянцевый блеск, нежный приятный аромат, лёгкая… Подробнее
Кухня

Отбивные из сельдерея

  4 порции  25 мин (ваши 25 мин)   Небанальное блюдо из корневого сельдерея. Слегка отбитые кусочки сельдерея панируются, а затем обжариваются на сковороде до румяности. Корнеплод приобретают приятный вкус, остаётся сочным внутри, а панировка придаёт аппетитный вид и делает… Подробнее
Кухня

Сельдерей, жаренный с грибами

  3 порции  30 мин (ваши 25 мин)   Если вы не боитесь новых вкусов, приготовьте жареный сельдерей. Сладковатый жареный лук и румяные шампиньоны удачно разбавляют оригинальный и необычный вкус корнеплода. Отличное блюдо для вегетарианцев и не только! Продукты (на… Подробнее
Кухня

Тушёная тыква в томатном соусе с сыром

  30 мин (ваши 15 мин)   Простое, необычайно ароматное, полезное и лёгкое блюдо из минимума основных продуктов. Тыква сперва обжаривается с луком, потом тушится с томатной пастой, а затем посыпается тёртым сыром. Томат придаёт сладковатой тыкве уместную кислинку, а… Подробнее
Кухня

Тушёная тыква с копчёной грудинкой

  40 мин (ваши 10 мин)   Тушёная тыква с копчёной грудинкой — ароматное осеннее блюдо, которое очень просто приготовить. Сперва обжариваем копчёную грудинку, а вытопившийся жир используем для пассеровки лука. Затем отправляем к луку кубики яркой тыквы, чеснок и сушёный… Подробнее
Кухня

Тыква, жаренная в панировочных сухарях

  4 порции  50 мин (ваши 20 мин)   Жареная на сковороде тыква – это вкусное блюдо быстрого приготовления. Тыква, жаренная в панировочных сухарях, напоминает жареные кабачки, но более пикантная по вкусу благодаря молотому перцу. Тыква получается мягкой и словно… Подробнее
Кухня

Кабачки, тушенные с тыквой в молоке

  2 порции  35 мин (ваши 15 мин)   Ароматное и яркое блюдо из кабачков и тыквы, дополненных морковью и луком. Благодаря тушению в молоке овощи получаются невероятно сочными и нежными, приобретают сливочные нотки. Зелень придаёт блюду свежий вкус. Продукты… Подробнее
Кухня

Курица, запечённая в духовке с овощами и виноградом

  3 порции  2 часа 30 мин (ваши 40 мин)   Курица, запечённая в духовке с овощами, — блюдо нарядное и всегда востребованное, будь то праздничное застолье или повседневная обеденная трапеза. Запечённый виноград своей сочностью и приятной сладостью дополняет как… Подробнее
Кухня

Фалафель из нута со свёклой

  3 порции  2 часа (ваши 40 мин)   Готовим фалафель из нута со свёклой. Консервированный нут вместе с запечённой свёклой измельчаем блендером, смешиваем с луком, чесноком и зеленью, а затем формируем шарики и обжариваем. Свёкла придаёт фалафелю не только… Подробнее