Метка: Холодные закуски
Кухня

Салат с жареными баклажанами, помидорами, творожным сыром и соусом чили

  2 порции  35 мин (ваши 15 мин)   Соединить жареные баклажаны с сочными помидорами — очень удачное решение. В эту компанию прекрасно вписывается и нежный творожный сыр. А чтобы придать нотки свежести, используется микс зелени — мята, кинза и базилик. В… Подробнее
Кухня

Тыква по-корейски

  1 порция  1 день 25 мин (ваши 25 мин)   Внешне тыква по-корейски практически не отличается от моркови, а вот во вкусе характерные тыквенные нотки хорошо ощущаются. Тыква по-корейски получается в меру острой и очень ароматной — здесь и… Подробнее
Кухня

Капуста, квашенная с клюквой и мёдом

  Квашеная капуста с клюквой и мёдом — один из вариантов великолепной закуски. Хрустящая капуста готовится за 3-4 дня, поэтому очень скоро можно будет наслаждаться её оригинальным вкусом. Продукты Капуста белокочанная — 1,3 кг Клюква — 50 г Морковь — 100 г (1 шт.)… Подробнее
Кухня

Закуска из свёклы с сыром, зеленью и чесноком

  1 час (ваши 20 мин)   Оригинальной и слегка пикантной получается закуска из свёклы с сыром, зеленью и чесноком. Основное время займет отваривание свёклы, в остальном — блюдо готовится довольно быстро. Закуска идеально подходит для праздничного стола, так как выглядит… Подробнее
Кухня

Паштет из куриной печени с клюквенным желе

  12 порций  1 час 45 мин (ваши 35 мин)   Печёночный паштет — закуска вкусная, но не презентабельная. Изменить такую ситуацию можно с помощью полезной клюквы. Приготовим из этих витаминных ягод желе и зальём им сверху паштет из куриной печени… Подробнее
Кухня

Закусочный рождественский венок из слоеного теста, с красной рыбой и сливочным сыром

  4 порции  1 час (ваши 40 мин)   Простая в приготовлении, но очень эффектная закуска для праздничного стола покорит вас с первого взгляда и кусочка. Закусочный рождественский венок с красной рыбой и сливочным сыром получается очень вкусным, сочным и… Подробнее
Кухня

Маринованный виноград

  Обычно маринуют овощи: капусту, огурчики и тому подобное. Но не менее вкусны и пикантны маринованные фрукты. Предлагаем вам рецепт маринованного винограда. Продукты Виноград белый, желательно без косточек — 500 г Уксус 5% — 100 мл Соль — 2-3 ч. ложки Сахар — 100… Подробнее
Кухня

Закуска в огурце — с авокадо, семгой и креветками

  Предлагаю вашему вниманию рецепт интересной закуски из красной рыбы и авокадо, с креветками и виноградом. Закуска будет подаваться в кусочках свежего огурца. Авокадо великолепно сочетается с семгой и креветками, а необычное сладковатое послевкусие блюду даст виноград. Продукты Авокадо — 2… Подробнее
Кухня

Виноград в горчичном маринаде (на зиму)

  4 порции  40 мин (ваши 40 мин)   Виноград в горчичном маринаде на зиму — отличный вариант замены привычных всем консервированных маслин и оливок на столе. Для рецепта выбираем мясистый виноград с плотной кожицей. Маринад с добавлением горчицы в зёрнах… Подробнее
Кухня

Салат со свёклой, чесноком и майонезом

  Салат из свеклы вкусный и простой в приготовлении, из доступных продуктов, нравится практически всем. Его можно приготовить в любое время года! Свекольный салат с чесноком и майонезом порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. В качестве заправки можно использовать… Подробнее