Метка: Птица
Кухня

Курица с айвой (в сидре)

  10 порций  1 час 10 мин  Очень вкусное мясное блюдо — курица, тушенная в сидре. Курица очень хорошо сочетается с ароматной айвой, которая имеет специфический вкус и эфирные масла. Продукты (на 10 порций) Курица – 1 шт. (2 кг) Айва… Подробнее
Кухня

Рисовая запеканка с куриной печенью, луком и яблоком

  3 порции  1 час 10 мин (ваши 30 мин)   Вкусное блюдо с овощами и куриной печенью, а также прекрасный способ использовать оставшийся отварной рис. Обжаренные нежная печёнка, лук и морковь задают вкус, а корочка из расплавленного сыра делает… Подробнее
Кухня

Голубцы-улитки с куриным фаршем и булгуром, в томатном соусе

  6 порций  2 часа 30 мин (ваши 1 час)   Вкусные, сытные, ароматные голубцы-улитки с куриным фаршем и булгуром. Благодаря формовке в виде улиток голубцы выглядят по-новому, а начинка из булгура и куриного фарша обеспечивает ещё больше вкуса и… Подробнее
Кухня

Рагу из курицы с тыквой и фасолью

  4 порции  45 мин (ваши 20 мин)   Аппетитное куриное филе с овощами и томатным соусом. Консервированная фасоль придаёт рагу сытность, а тыква нежность и аромат. Соус из измельчённых помидоров и томатной пасты насыщает куриное мясо и овощи приятным… Подробнее
Кухня

Курица с яблоками, помидорами и сыром (в микроволновке)

Готовится в микроволновой печи  2 порции  30 мин (ваши 25 мин)   Куриная грудка с луком, яблоками и помидорами под сырной шапочкой получается очень нежной и сочной. Приятная кислинка яблок и сочность помидоров гармонично сочетаются с приправленным тимьяном куриным филе.… Подробнее
Кухня

Паштет из куриной печени с клюквенным желе

  12 порций  1 час 45 мин (ваши 35 мин)   Печёночный паштет — закуска вкусная, но не презентабельная. Изменить такую ситуацию можно с помощью полезной клюквы. Приготовим из этих витаминных ягод желе и зальём им сверху паштет из куриной печени… Подробнее
Кухня

Свинина, запеченная в фольге, с куриным филе и морковью

  Очень вкусное, ароматное и, что немаловажно, красивое мясное блюдо для праздничного стола — свинина «Гармошка», запеченная в духовке. Свинина по этому рецепту сначала маринуется в клюквенном соусе и специях, а после фаршируется куриной грудкой и запекается в фольге. Продукты Свинина… Подробнее
Кухня

Курица, запечённая в духовке с овощами и виноградом

  3 порции  2 часа 30 мин (ваши 40 мин)   Курица, запечённая в духовке с овощами, — блюдо нарядное и всегда востребованное, будь то праздничное застолье или повседневная обеденная трапеза. Запечённый виноград своей сочностью и приятной сладостью дополняет как… Подробнее
Кухня

Жареные курочки с виноградом

  4 порции  50 мин Куркоман   28.05.09 Чтобы разнообразить «куриное» меню, предлагаю рецепт для «корнуолльской курицы» – это порода курочек мелкого размера, весом 500-600 г (как раз для одного человека). Времени на приготовление уйдет меньше (они, естественно, жарятся быстрее) и выглядят эти… Подробнее
Кухня

Плов из булгура с курицей и яблоками

  4 порции  55 мин (ваши 25 мин)   Этот оригинальный плов наполнен интересными вкусами. Обжаренные и присыпанные сахарной пудрой дольки яблок хорошо сочетаются с ореховым вкусом булгура и нежным куриным филе, а также придают блюду лёгкий карамельный оттенок. Продукты… Подробнее