Кухня
Кухня

Салат со свёклой, чесноком и майонезом

  Салат из свеклы вкусный и простой в приготовлении, из доступных продуктов, нравится практически всем. Его можно приготовить в любое время года! Свекольный салат с чесноком и майонезом порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. В качестве заправки можно использовать… Подробнее
Кухня

Стейк для вегетарианцев

  Совершенно случайно, на просторах одной популярной торговой площадки, я обнаружил товар, который назывался «стейк для вегетарианцев». Честно скажу, что меня такой “стейк” очень удивил: внешне он действительно напоминал стейк из мраморной говядины. Как кулинарный блогер, я не смог пройти… Подробнее
Кухня

Творожное печенье с тыквой и яблоками

  16 порций  1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Вкусное и ароматное угощение к домашнему чаепитию. Творожное тесто на растительном масле после выпекания получается рассыпчатым, мягким внутри и хрустящим снаружи, а начинка – ароматной, сочной, кисло-сладкой. Продукты (на… Подробнее
Кухня

Фалафель из нута со свёклой

  3 порции  2 часа (ваши 40 мин)   Готовим фалафель из нута со свёклой. Консервированный нут вместе с запечённой свёклой измельчаем блендером, смешиваем с луком, чесноком и зеленью, а затем формируем шарики и обжариваем. Свёкла придаёт фалафелю не только… Подробнее
Кухня

Открытые дрожжевые пироги с мясом и сладким перцем

  Румяные пышные лепёшки-лодочки из несладкого дрожжевого теста на молоке заполнены начинкой из говяжьего фарша и сладкого перца с пряностями. Это вариант турецкой пиццы или пиде. Продукты Для теста: Молоко (тёплое) — 300 мл Масло сливочное — 25 г Яйцо — 1 шт.… Подробнее
Кухня

Рыбные маффины с морковью, тыквой и зеленью

  5 порций  1 час 10 мин (ваши 30 мин)   Простой и полезный рецепт сытной закуски из рыбы и овощей, приготовленной в духовке. Маффины из рыбного фарша с морковью, тыквой и зеленью получаются аппетитными, яркими и очень вкусными. Продукты… Подробнее
Кухня

Салат из тыквы с болгарским перцем и морковью (на зиму)

  4 порции  1 час 40 мин (ваши 40 мин)   Сезон заготовок в самом разгаре. Приготовим салат из тыквы с болгарским перцем и морковью на зиму. Салат получается очень вкусным, не очень острым, ароматным. По желанию можно добавить перец… Подробнее
Кухня

Фриттата с кабачками, фасолью и яблоком

  3 порции  40 мин (ваши 30 мин)   Нежная и сочная фриттата с кабачками и яблоком отличается интересным сочетанием компонентов. Кабачок придаёт сочность, консервированная фасоль отвечает за сытность, а зелёное яблоко отлично дополняет вкус насыщенными кисло-сладкими оттенками. Продукты (на… Подробнее
Кухня

Заливной пирог с яйцом и укропом

  Одна из самых любимых народом несладких начинок — варёные яйца с зеленью. На этот раз используем это сочетание для приготовления простого пирога из бездрожжевого теста на сметане. Вкусно и ароматно. Продукты Для теста: Сметана — 400 г Масло сливочное — 170 г… Подробнее
Кухня

Плов из булгура с курицей и яблоками

  4 порции  55 мин (ваши 25 мин)   Этот оригинальный плов наполнен интересными вкусами. Обжаренные и присыпанные сахарной пудрой дольки яблок хорошо сочетаются с ореховым вкусом булгура и нежным куриным филе, а также придают блюду лёгкий карамельный оттенок. Продукты… Подробнее