Метка: Закуски из грибов и овощей
Кухня

Баклажаны в медовом соусе

  4 порции  2 часа 20 мин (ваши 40 мин)   Предварительно обжаренные баклажаны соединяются в медово-лимонном соусе с острым и сладким перцем, чесноком и пряностями. Для большей аппетитности закуска охлаждается перед подачей. Красивый глянцевый блеск, нежный приятный аромат, лёгкая… Подробнее
Кухня

Тыква по-корейски

  1 порция  1 день 25 мин (ваши 25 мин)   Внешне тыква по-корейски практически не отличается от моркови, а вот во вкусе характерные тыквенные нотки хорошо ощущаются. Тыква по-корейски получается в меру острой и очень ароматной — здесь и… Подробнее
Кухня

Капуста, квашенная с клюквой и мёдом

  Квашеная капуста с клюквой и мёдом — один из вариантов великолепной закуски. Хрустящая капуста готовится за 3-4 дня, поэтому очень скоро можно будет наслаждаться её оригинальным вкусом. Продукты Капуста белокочанная — 1,3 кг Клюква — 50 г Морковь — 100 г (1 шт.)… Подробнее
Кухня

Закуска из свёклы с сыром, зеленью и чесноком

  1 час (ваши 20 мин)   Оригинальной и слегка пикантной получается закуска из свёклы с сыром, зеленью и чесноком. Основное время займет отваривание свёклы, в остальном — блюдо готовится довольно быстро. Закуска идеально подходит для праздничного стола, так как выглядит… Подробнее
Кухня

Маринованный виноград

  Обычно маринуют овощи: капусту, огурчики и тому подобное. Но не менее вкусны и пикантны маринованные фрукты. Предлагаем вам рецепт маринованного винограда. Продукты Виноград белый, желательно без косточек — 500 г Уксус 5% — 100 мл Соль — 2-3 ч. ложки Сахар — 100… Подробнее
Кухня

Закуска в огурце — с авокадо, семгой и креветками

  Предлагаю вашему вниманию рецепт интересной закуски из красной рыбы и авокадо, с креветками и виноградом. Закуска будет подаваться в кусочках свежего огурца. Авокадо великолепно сочетается с семгой и креветками, а необычное сладковатое послевкусие блюду даст виноград. Продукты Авокадо — 2… Подробнее
Кухня

Салат со свёклой, чесноком и майонезом

  Салат из свеклы вкусный и простой в приготовлении, из доступных продуктов, нравится практически всем. Его можно приготовить в любое время года! Свекольный салат с чесноком и майонезом порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. В качестве заправки можно использовать… Подробнее
Кухня

Фалафель из нута со свёклой

  3 порции  2 часа (ваши 40 мин)   Готовим фалафель из нута со свёклой. Консервированный нут вместе с запечённой свёклой измельчаем блендером, смешиваем с луком, чесноком и зеленью, а затем формируем шарики и обжариваем. Свёкла придаёт фалафелю не только… Подробнее
Кухня

Закуска из сыра тофу, каштанов и овощей

  8 порций  25 мин (ваши 25 мин)  ZNAIKA   15.08.13 Все ингредиенты для такой закуски измельчаются в кухонном процессоре и подаются в салатных листьях. Продукты (на 8 порций) Сыр Тофу — 300 г Капуста белокочанная (шинкованная) — 1 стакан Морковь (измельченная на крупной… Подробнее