Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

 

10 порций 

35 мин (ваши

15 мин)  

Плавленый сыр, варёные яйца и килька в томате – небанальная комбинация, которая прекрасно подходит для горячих бутербродов. Сливочный вкус сыра и яйца хорошо оттеняют рыбу, а майонез и чеснок делают начинку ярче.

Продукты

(на 10 порций)

Килька в томате — 240 г (1 банка)

Багет — 300 г

Яйца — 2 шт.

Сыр плавленый — 70 г (1 шт.)

Чеснок (некрупный) — 6 г (2 зубчика)

Майонез — 70 г (1,5 ст. ложки с горкой)

Соль — ¼ ч. ложки

Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Подготавливаем необходимые продукты.
Плавленый сыр можно поместить в морозильную камеру на 20-30 минут, чтобы легче было натирать.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Затем остужаем в холодной воде.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Плавленый сыр натираем на мелкой тёрке в миску.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Остывшие яйца очищаем, натираем на мелкой тёрке и перекладываем к сыру.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс к остальным ингредиентам.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Кильку в томате измельчаем, отправляем к сыру и яйцам.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Туда же добавляем майонез, соль и перец.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Всё хорошо перемешиваем – начинка готова.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Багет нарезаем тонкими ломтиками.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Противень выстилаем пергаментной бумагой.
Хлеб намазываем рыбной начинкой, выкладываем на противень.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Бутерброды отправляем в духовку.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Готовим при 180 градусах 10 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами готовы.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Бутерброды подаём сразу к столу.

Горячие бутерброды с килькой в томате, плавленым сыром и яйцами (в духовке)

Приятного аппетита.

russianfood.com