Шоколадно-банановый фондан с арахисовой пастой (без муки и сахара)

  3 порции  30 мин (ваши 15 мин)  ZNAIKA   03.07.23 Десерт похож на шоколадный фондан («тающий шоколад») – запечённый снаружи, с жидкой серединкой, он также выпекается в порционных формочках всего несколько минут. Но вместо шоколада и сливочного масла здесь используется арахисовая… Подробнее

Творожное печенье с тыквой и яблоками

  16 порций  1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Вкусное и ароматное угощение к домашнему чаепитию. Творожное тесто на растительном масле после выпекания получается рассыпчатым, мягким внутри и хрустящим снаружи, а начинка – ароматной, сочной, кисло-сладкой. Продукты (на… Подробнее

Фалафель из нута со свёклой

  3 порции  2 часа (ваши 40 мин)   Готовим фалафель из нута со свёклой. Консервированный нут вместе с запечённой свёклой измельчаем блендером, смешиваем с луком, чесноком и зеленью, а затем формируем шарики и обжариваем. Свёкла придаёт фалафелю не только… Подробнее

Фриттата с кабачками, фасолью и яблоком

  3 порции  40 мин (ваши 30 мин)   Нежная и сочная фриттата с кабачками и яблоком отличается интересным сочетанием компонентов. Кабачок придаёт сочность, консервированная фасоль отвечает за сытность, а зелёное яблоко отлично дополняет вкус насыщенными кисло-сладкими оттенками. Продукты (на… Подробнее

Заливной пирог с яйцом и укропом

  Одна из самых любимых народом несладких начинок — варёные яйца с зеленью. На этот раз используем это сочетание для приготовления простого пирога из бездрожжевого теста на сметане. Вкусно и ароматно. Продукты Для теста: Сметана — 400 г Масло сливочное — 170 г… Подробнее

Жареная индейка, фаршированная каштанами

  12 порций Дора   23.10.09 Индейку мы готовим не часто, поэтому и практики не так много. Чтобы индейка получилась идеальной, нужно все заранее спланировать. Понадобится большая посуда для крупной птицы (для маринада и для запекания), место в холодильнике, марля, термометр для мяса… Подробнее

Утиная грудка с каштанами, апельсинами, луком в вине и бальзамическом уксусе

  2 порции Lenacook   06.02.11 Замечательная утиная грудка с каштанами, апельсинами и луком в вине и бальзамическом уксусе. Продукты (на 2 порции) 2 утиные грудки по 300 г Каштаны Апельсины Красный лук Красное вино 1. Утиную грудку на среднем огне жарим на… Подробнее

Курица, запеченная с овощами и рисом

  7 порций  55 мин ZNAIKA   30.12.10 Гурманы по достоинству оценят это насыщенное и вкусное блюдо. Продукты (на 7 порций) Молоко — 1 ½ стакана Мука — 2 ½ ст. л. Соль — ¼ ч. л. Черный молотый перец — ¼ ч. л. Твердый сыр (измельченный) —… Подробнее

Скумбрия, запечённая с яблоками и эстрагоном

  2 порции  50 мин (ваши 10 мин)   Яблоки часто готовят вместе с птицей, но если вы добавите кусочки яблок к запеченной скумбрии, результат вас удивит. Кусочки печёных яблок — идеальный гарнир-новинка для сочной рыбы. Для аромата также добавьте… Подробнее

Рыба, запечённая с картофелем и яблоками

  4 порции  55 мин (ваши 25 мин)   Сочетание необычное, но очень удачное – запечённая на яблочно-картофельной подушке рыба. Кисло-сладкие яблоки придают блюду более изысканный вкус и яркий аромат, а расплавленный сыр – завершённость. Продукты (на 4 порции) Филе… Подробнее