Метка: Рыбные блюда
Кухня

Окунь с тыквой и грибами под кисло-сладким соусом

  4 порции Дора   13.10.09 Филе окуня за несколько минут на пару будет готово. А компанию рыбе составит замечательная тыква, которая после приготовления распадается на волокна, похожие на спагетти. (Этот сорт тыквы «спагетти сквош» похож на желтый кабачок.) Грибы — дикорастущие, ароматные.… Подробнее
Кухня

Рыбный пирог на кефире (на сковороде)

  6 порций  50 мин (ваши 20 мин)   Для приготовления этого вкусного и пышного рыбного пирога не понадобится духовка – он готовится на сковороде. Благодаря душистым травам пирог очень ароматный, а начинку из минтая отлично дополняет обжаренный лук. Тесто… Подробнее
Кухня

Салат из свёклы с рыбными консервами

  2 порции  1 час 10 мин (ваши 15 мин)   Интересный вариант свекольного салата – с рыбными консервами. Сочная отварная свёкла, ароматная сардина, сладкий репчатый лук и свежая зелень укропа прекрасно дополняют и раскрывают вкус друг друга. Готовится этот… Подробнее
Кухня

Рыбные маффины с морковью, тыквой и зеленью

  5 порций  1 час 10 мин (ваши 30 мин)   Простой и полезный рецепт сытной закуски из рыбы и овощей, приготовленной в духовке. Маффины из рыбного фарша с морковью, тыквой и зеленью получаются аппетитными, яркими и очень вкусными. Продукты… Подробнее
Кухня

Шашлык из рыбы в зелёном соусе

  4 порции  1 час 10 мин (ваши 40 мин)   Необязательно идти на природу, чтобы приготовить вкусный шашлык из рыбы. Чаще всего, рыбные стейки запекают на гриле. Можно пойти другим путём и попробовать вариант шашлыка из рыбы на шпажках.… Подробнее
Кухня

Рыбные котлеты из фарша с крабовыми палочками

  20 порций  45 мин (ваши 40 мин)   Простой рецепт вкусных рыбных котлет – с крабовыми палочками. Котлеты из рыбного фарша получаются плотными, но очень нежными. Крабовые палочки и зелёный лук придают им интересную текстуру, аромат и приятный вкус.… Подробнее
Кухня

Котлеты из зубатки

  5 порций  55 мин (ваши 30 мин)   Зубатка — очень нежная рыба, которая практически не предназначена для жарки. А вот котлеты из неё получаются очень мягкими, сочными и вкусными. К тому же зубатка содержит мало костей, что немаловажно для… Подробнее
Кухня

Картофельные зразы со шпротами

  Отварной картофель разминается в пюре, лук для начинки обжаривается и смешивается со шпротами и свежей зеленью. Затем картофельные котлетки с рыбной начинкой обжариваются в панировке и получаются аппетитно хрустящими! Продукты Картофель – 1 кг Яйцо – 1 шт. Мука… Подробнее
Кухня

Макароны с рыбой, горошком и сыром (в духовке)

  4 порции  Рыба по этому рецепту готовится сразу вместе с гарниром в духовке. Макароны предварительно отвариваются, а затем к ним вмешиваются кусочки рыбы с пряностями, горошек, сыр и сливки. Запекание в духовке доводит блюдо до аппетитного и ароматного завершения.… Подробнее
Кухня

Рыбные котлеты, жаренные в кляре

  Эти котлеты готовятся из рыбного фарша с добавлением размоченного в молоке тёмного хлеба и измельчённого лука. Чтобы рыбные котлеты получились румянее и сочнее, можно обжарить их в простом кляре из яиц и муки. Рецепт прост в исполнении, поэтому понравится… Подробнее