Метка: Рыбные блюда
Кухня

Пикантная скумбрия, запечённая с молодым картофелем

  Пикантную скумбрию, запечённую с молодым картофелем, очень кстати подать на семейное торжество или приготовить на выходных. Картофель предварительно отваривается до полуготовности, а тушки скумбрии смазываются пряным маринадом. Последующее запекание рыбы вместе с гарниром упрощает приготовление еды. Продукты Скумбрия (мелкие… Подробнее
Кухня

Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски

  Гречневая лапша, или соба, – это достаточно распространенный вид лапши, как конкретно в Японии, так и по всей Азии в целом. В паназиатской кухне вы можете найти множество рецептов с этой, необычной для нашей страны лапшой. И большинство из… Подробнее
Кухня

Скумбрия, запечённая под картофельной шубой

  Скумбрия, запечённая под картофельной шубой, — простое блюдо с небольшой предварительной подготовкой. Кусочки рыбы маринуются в соевом соусе и пряностях, грибы и лук обжариваются, а картофель отваривается в мундире. Всё выкладывается слоями и запекается. Завершает блюдо расплавленный сыр. Продукты… Подробнее
Кухня

Макароны с тунцом в томатно-сырном соусе

  4 порции  20 мин (ваши 20 мин)   Поскольку тунец используется консервированный, основное время приготовления сводится к варке макарон. Останется соединить все ингредиенты, прогреть, и обычные макароны станут изысканным блюдом средиземноморской кухни. Нежный сливочный соус обволакивает макароны, томатная паста… Подробнее
Кухня

Рыбная запеканка с кабачками, помидорами и сыром

  Нарезанные овощи и рыба, без предварительной термической обработки, выкладываются в форму и запекаются под яично-молочной заливкой. Тёртый сыр, добавленный на финишном этапе приготовления, порадует особенно аппетитным верхним слоем запеканки. Продукты Филе рыбы (минтай) — 700 г Кабачки — 540… Подробнее
Кухня

Рыбная запеканка с кабачками, помидорами и рисом

  Удачное сочетание простых продуктов в аппетитном рыбном блюде. Рыбный фарш смешивается с кабачками и отварным рисом, дополняется слоем из помидоров. Рыбная запеканка с овощами, приготовленная в духовке, хорошо держит форму, пряности придают тонкий аромат, а сыр – румяную корочку.… Подробнее
Кухня

Рисовая запеканка с консервированным тунцом

  3 порции  1 час (ваши 25 мин)   Лёгкая запеканка для любителей рыбных блюд. Готовится она просто, а если есть уже готовый рис, то и быстро. Яркий вкус нежному тунцу и рису придают обжаренный репчатый лук, сливочно-яичная заливка и… Подробнее
Кухня

Треска, запечённая с сыром и помидорами, в сметанно-горчичном соусе

  Треска, запечённая с сыром и помидорами, в сметанно-горчичном соусе, — сочное основное блюдо для домашней трапезы. Благодаря свежим помидорам и соусу вкус рыбы получается деликатным и нежным. Продукты для каждого слоя запеканки не требуют предварительной термообработки, что максимально упрощает… Подробнее
Кухня

Рыбные зразы с печенью трески

  5 порций  30 мин (ваши 15 мин)   Для любителей рыбных котлет и печени трески этот рецепт просто находка. Внутри рыбных котлет находятся кусочки натуральной консервированной печени трески — деликатес. Получается сытно, вкусно и очень необычно! Продукты (на 5… Подробнее
Кухня

Дрожжевой пирог с тилапией

  Этот домашний рыбный пирог — прекрасный выбор для разнообразия семейной трапезы. Внутри — нежная рыба, а снаружи — румяная хрустящая корочка. Хитрость этого рецепта в том, что рыбное филе выкладывается между двумя слоями лука, за счёт чего получается сочнее и ароматнее. Продукты… Подробнее