Салат с курицей, авокадо и киви

Салат с курицей, авокадо и киви

 

Легкий, нежный и очень вкусный салат с кисловато-сладковатым вкусом понравится любителям фруктов. Курица добавит салату сытости, а авокадо придаст пикантную терпкую нотку этому салату.

Продукты

Куриное филе — 1 шт.

Апельсин — 1 шт.

Киви — 1 шт.

Авокадо спелый — 1 шт.

Виноград черный — 80 г

Соль — по вкусу

Майонез — 7-8 ст. л.

Пошаговый фото рецепт

Салат с курицей, авокадо и киви

Салат с курицей, авокадо и киви

Подготавливаем продукты для салата с авокадо и курицей.

Салат с курицей, авокадо и киви

Как приготовить салат с авокадо и курицей:

Авокадо моем, разрезаем пополам и достаем косточку. Срезаем кожуру и нарезаем авокадо мелко.

Салат с курицей, авокадо и киви

Киви очищаем от верхней кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Салат с курицей, авокадо и киви

Очищаем апельсин, разбираем его на дольки и нарезаем.

Салат с курицей, авокадо и киви

Курицу варим в подсоленной воде 15-20 минут до готовности. Остывшее мясо нарезаем кубиками.

Салат с курицей, авокадо и киви

Соединяем все продукты: киви, апельсин, авокадо, куриное мясо. Солим по вкусу.

Салат с курицей, авокадо и киви

Добавляем мытый виноград. Заправляем салат майонезом и аккуратно перемешиваем.

Салат с курицей, авокадо и киви

Салат с авокадо и курицей готов.

russianfood.com