Метка: Рецепты для начинающих
Кухня

Виноград в шоколаде с кокосовой стружкой

  2 порции  25 мин (ваши 20 мин)   Кто бы мог подумать, что виноград в шоколаде – это настолько вкусно! Такой чудо-десерт готовится элементарно: возьмите виноград без косточек, окуните каждую виноградинку в растопленный молочный шоколад и посыпьте кокосовой стружкой.… Подробнее
Кухня

Салат из тыквы с болгарским перцем и морковью (на зиму)

  4 порции  1 час 40 мин (ваши 40 мин)   Сезон заготовок в самом разгаре. Приготовим салат из тыквы с болгарским перцем и морковью на зиму. Салат получается очень вкусным, не очень острым, ароматным. По желанию можно добавить перец… Подробнее
Кухня

Калиновый соус к мясу, рыбе или птице

  30 мин (ваши 30 мин)   Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду — соус из калины. Он раскроет и дополнит вкус мяса, птицы или рыбы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются, из… Подробнее
Кухня

Рыба, тушенная с баклажанами в томатном соусе

  3 порции  35 мин (ваши 25 мин)   Невероятно вкусное филе минтая, тушенное с репчатым луком, баклажанами и помидорами в томатном соусе. Благодаря чесноку, розмарину и мускатному ореху овощи и рыба пропитываются пряным ароматом, а тушение в соусе придаёт… Подробнее
Кухня

Рыба, тушенная со шпинатом в сливочном соусе

  4 порции  30 мин (ваши 30 мин)   Невероятно вкусное и нежное филе трески, тушенное с репчатым луком и шпинатом в сливочном соусе. Благодаря тому, что рыба слегка обжаривается, а затем тушится в сливках, она получается очень ароматной и… Подробнее
Кухня

Минтай, запечённый с булгуром и овощами

  2 порции  1 час 20 мин (ваши 30 мин)   Прекрасная идея одновременного приготовления рыбы с гарниром и овощами. Кусочки минтая запекаются вместе с готовым булгуром, сладким перцем и помидорами в лодочках из пергамента. Симпатично, сытно и удобно! Продукты… Подробнее
Кухня

Рыбное филе в соевом соусе

  3 порции  50 мин (ваши 20 мин)   Вкусная, ароматная, слегка пикантная рыба в соевом соусе. Любители рыбных блюд непременно оценят этот простой рецепт. Нежные кусочки рыбы сперва немного обжариваются, а затем тушатся с добавлением соевого соуса, чеснока, имбиря… Подробнее
Кухня

Стейк зубатки с сыром и помидорами, в духовке

  2 порции  1 час (ваши 15 мин)   Стейки нежной зубатки замаринуем в соевом соусе, сдобренном приправой для рыбы, а потом запечём с помидорами и сыром. Стейк и добавки поместим в «лодочку» из пергамента – так все соки и… Подробнее
Кухня

Рыба, тушенная с кабачками в сметане

  3 порции  35 мин (ваши 20 мин)   Лёгкое и полезное рыбное блюдо с овощами. Филе минтая тушится с кабачками, болгарским перцем, помидором, луком и морковью. Овощи придают рыбе аромат, а блюду в целом – цвет и текстуру. Сметана… Подробнее
Кухня

Скумбрия, запечённая с овощами и сметаной, в рукаве

  3 порции  1 час (ваши 20 мин)   Скумбрия, кабачки и помидоры, сдобренные сметаной, идеально запекаются в рукаве. Овощной сок не даёт рыбе становиться жёсткой, сметана и лимонный сок придают приятное послевкусие, а пряная приправа – яркий аромат. Продукты… Подробнее