Метка: Дрожжевое тесто
Кухня

Цельнозерновой ржаной хлеб с льняной мукой и тмином

  8 порций  5 часов (ваши 50 мин)   Ароматнейший ржаной хлеб, какого не найти в магазине. Тесто замешивается с использованием трёх видов муки — пшеничной, ржаной цельнозерновой и льняной. Для более насыщенного ржаного вкуса также добавляется солод. Времени уйдет много,… Подробнее
Кухня

Скандинавские кардамоновые булочки с клюквой

  16 порций Anuta_=)   04.02.18 Изначально в состав скандинавских булочек с ароматом кардамона входила брусника, но у меня ее не оказалось, поэтому заменила клюквой. Сочетание кислой ягодки и сладкой сгущенки получилось достаточно вкусным и необычным. Продукты (на 16 порций) Для теста: Мука —… Подробнее