Архивы Блюда из калины

Калина, перетертая с сахаром (на зиму)

Сочные, яркие плоды калины обладают массой целебных веществ и особенно полезны в холодное время года. Чтобы сохранить все полезные вещества калины, ее можно заготовить впрок. Перетертые с сахаром ягоды максимально сохраняют свои целебные вещества и смогут радовать нас своим… Подробнее

Кухня

Протёртая калина с сахаром на зиму (без варки)

1 день 1 час (ваши 40 мин) Из калины можно приготовить вкусное и очень полезное лакомство-заготовку! Пюре из калины перемешивается с сахаром и хранится в холодильнике — все полезные вещества сохраняются в максимально возможном для заготовки количестве, поскольку ягоды… Подробнее

Кухня

Джем-желе из калины (на зиму)

1 порция 1 час (ваши 30 мин) Кто бы мог подумать, что из красной калины получится такой вкусный, густой, ароматный джем? Калину лучше собирать с кустарника после первого заморозка, тогда ягодка не будет горькой. Попробуйте приготовить сладкую заготовку… Подробнее

Кухня

Калиновый соус к мясу, рыбе или птице

30 мин (ваши 30 мин) Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду — соус из калины. Он раскроет и дополнит вкус мяса, птицы или рыбы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются, из… Подробнее